PREPARATO CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX IRCA KG. 1

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IRCACREPES
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Preparato per CRÊPE - WAFFLE - PANCAKE mix IRCA.

PREPARATO CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX IRCA KG. 1

CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX

è un innovativo semilavorato che consente la realizzazione di tre golose specialità della tradizione francese, belga ed americana, famose ed apprezzate sempre più in tutto il mondo. Grazie all'impiego in ricetta di ingredienti altamente selezionati e sapientemente dosati quali farina, uova, zucchero e latte, CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX rende facile e rapida la preparazione di tante sfiziose ricette, dolci e salate.

MODALITA D'USO

- CRÊPES: CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX 1.000 g Acqua 2.000 g Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX all'acqua e miscelare in planetaria o con frusta fino ad ottenere una crema omogenea; versare, distribuire e cuocere sulle apposite piastre. - WAFFLES: CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX 1.000 g Acqua 800 g Burro fuso 200 g Zucchero 200-300 g Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX all'acqua e miscelare in planetaria o con frusta fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere il burro fuso e lo zucchero e miscelare ancora brevemente. Cuocere con le apposite piastre. - PANCAKES: CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX 1.000 g Acqua g 1.400 Burro fuso g 100 Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX all'acqua e miscelare in planetaria o con frusta fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere il burro fuso e miscelare ancora brevemente. Cuocere immediatamente sulle apposite piastre.