CREMIRCA VANIGLIA THERMO

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CREMIRCA VANIGLIA THERMO
22,20 €

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Codice Prodotto: 01520410

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CREMIRCA VANIGLIA THERMO kg. 6

Preparazione alimentare di lunga durabilità avente l'aspetto e la struttura di crema pasticcera morbida e spalmabile; è delicatamente aromatizzata al gusto vaniglia-latte ed è pronta all'uso per tutti gli impieghi di pasticceria.

La particolare formulazione di CREMIRCA VANIGLIA THERMO consente di ottenere ottimi risultati in cottura.

CREMIRCA VANIGLIA THERMO, per via della sua composizione, è un prodotto alimentare non deteriorabile; essa è quindi particolarmente adatta alla farcitura di pasticceria fresca normalmente non tenuta in banco-frigo, come krapfen, bomboloni, croissant, frittelle, fagottini.

Semilavorato per prodotti dolciari da forno.

Ingredienti:

acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, burro di cacao, addensante E461, sale, conservante: E202, correttore di acidità: acido tartarico (E334), coloranti: beta carotene (E160a) ed E171, aromi, emulsionante E435. Modalità d'uso CREMIRCA VANIGLIA THERMO é pronta all'impiego ed é ideale per tutti gli impieghi di farcitura e decorazione sia prima che dopo cottura in forno. CREMIRCA VANIGLIA THERMO é particolarmente indicata per tutte le applicazioni per le quali si richiede un'elevata resistenza alla cottura ed una prolungata durabilità.

Allergeni

SECONDO QUANTO INDICATO NEL REG. (UE) 1169/2011:

  • Cereali contenenti glutine e prodotti derivati_______ -
  • Crostacei e prodotti a base di crostacei_____________ -
  • Uova e prodotti a base di uova_______________________ -
  • Pesce e prodotti a base di pesce_____________________ -
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi_______________ -
  • Soia e prodotti a base di soia_______________________ -
  • Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)_ -
  • Frutta a guscio e prodotti derivati__________________ -
  • Sedano e prodotti a base di sedano___________________ -
  • Senape e prodotti a base di senape___________________ -
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo___ -
  • Anidride solforosa e solfiti in conc. sup a 10 mg/Kg_ -
  • Lupino e prodotti a base di lupino___________________ -
  • Molluschi e prodotti a base di mollusco______________ -

Legenda:- - = assente; X = presente; (ingrediente che lo contiene). CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa.


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