Pastiera con crema pasticcera

RIVISITIAMO LA PASTIERA!!!!

Amici è quasi tempo di Pasqua!!!! Stanchi della solita pastiera?... Provate questa questa con crema pasticcera, è semplice e dà ottimi risultati con i seguenti ingredienti:

ingredienti per la pasta frolla ( per uno stampo da 20 e uno stampo da 28)

• Farina 00 500gr
• Burro 300gr
• Zucchero 200gr
• Tuorli d’uovo 3
• Uovo intero 1
• Sale 1 pizzico
• Limone buccia grattuguiata 1

Ingredienti per il ripieno

• Ricotta di mucca 500gr
• Crema pasticcera 350gr
• Zucchero 400gr oppure meta di zucchero normale o meta di vanigliato 
• Uova intere 6
• Grano precotto 750 gr 1 barattolo
• Latte 200ml
• Limone scorza 1
• Cannella 1 cucchiaino raso
• Fialetta di acqua millefiori o fiori d’arancio
• Canditi 150 gr